Sono stati assegnati i seguenti premi:
I° Classificato assoluto: IPSSAR di Loreto con gli allievi Ortenzi
Arianna e Zagaia Francesca ;
Premio per il miglior servizio di sala: IPSSAR di Tor Carbone con gli
allievi Callarello Marco e Buongusto Jessica ;
Premio per il miglior accostamento cibo vino: IPSSAR di Grosseto con gli
allievi Volpi Cristina e De Dominicis Cacilia ;
Premio per il miglior piatto IPSSAR di Spoleto con gli allievi Natalizi
Claudio e Balzamo Jacopo ;
Premio for the most original dish: all'IPSSAR Piobbico-Cagli
with students Cordasco Vito and Vincent Mountain ;
Award mile search, report, calculate calories,
to ' IPSSAR of Assisi with students Aquilanti Francesco and Luca
Meoni .
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